糖不僅是生活中的主要調味品（pǐn），也是人（rén）類的主要口味之一。糖產品也是市場上最常見的產（chǎn）品，甜品使人快樂，因此受到各年（nián）齡段顧客的喜愛。

人們喜歡吃（chī）糖（táng），因為吃糖讓人感到快樂。現（xiàn）在，糖食品除了傳統的（de）白糖、冰糖（táng）和紅糖外，還有（yǒu）各種（zhǒng）牛奶糖和（hé）巧克力等，甚至女性（xìng）在生（shēng）理時期也會喝很多紅糖，什麽薑茶紅糖，古代紅糖等等。單晶糖，即（jí）冰（bīng）糖保（bǎo）存得更好，因為它（tā）含有很多雜質（zhì），所以如果保存不好，這是因為糖和紅糖很容易受潮，原因也是其（qí）他東西的混合物。

因此，糖（táng）果受濕度的影響很大。打開包裝後，及時食用，否則會濕透、融化很長時間，甚至（zhì）發黴變質。富含營養的糖也是（shì）細（xì）菌和微生物的最愛（ài），所以甜食會長出綠色（sè）、黑點，也會長出毛茸茸的東西，這表明它已經成為細菌和微生物繁（fán）殖和傳播的（de）場所（suǒ），這種（zhǒng）現象在現實生（shēng）活中很容易看到。發黴的糖果是不（bú）允許吃的，否則會（huì）有（yǒu）輕微腹（fù）瀉、重食物中（zhōng）毒。

因此，糖類防潮已成為製糖企業（yè）的（de）一項重要工作（zuò）。如果食糖食（shí）品在保鮮過程中濕透了，那麽（me）就會影響到產品的質量，商品的價值就會喪失，造成經（jīng）濟損失。

每年雨季，回歸南方，夏季大雨時期（qī），都是糖業企（qǐ）業除濕的重要時期，因為（wéi）這些時候，室外空氣濕度（dù）很高，食糖食品最容易（yì）受潮，稍粗心，會造成（chéng）水分惡化的不（bú）良後（hòu）果。